ようやくこの時間帯が明るくなってきた。
少し前まで真っ暗やったのに。
少しづつ春の気配を感じます。
週3のペースで走ってます。
走り始めて約1年半くらい。
健康維持の為少しづつ。
先日電車に乗り遅れそうになり事務所から駅まで猛ダッシュ。
駅の階段も2段飛ばして駆け上がる。
無事間に合った。
少し息が上がったが問題なし。
3年程前に同じような状況で間に合わず駅のホームで息苦しくなり
ベンチで20分程休んだことがあった。
が、今回は全く問題なし。
少しづつ効果がでてきたのか?
この調子だとハーフマラソンくらいなら挑戦できるかも?
まだまだ頑張ります!
ドーナツ
最近昨年駅前にオープンしたドーナツにはまっています。
はじめて食べた時の印象は舌がミ○ドに慣れているせいかちょっと物足りないか?
とも思いましたが、何度か食していくうちに美味さがわかるようになってきました。
それからホームページ等で色々調べていくとオーナーのドーナツとの出会いや素材への
こだわりなどが伝わってきて更にファンになってしまいました。
これなら安心して小さな子供やお年寄りにも勧めれそうです。
我が家の娘も大好物で店の前を通るたびに「ドーナチュ」とせがんできます。
しかし僕個人的に気になるのが、店長さんらしき人の売り込みです。
皆さんに美味しさをを伝えたいのはわかりますが店頭で大きな声で宣伝するのに
多少違和感を感じます。
すごい頑張ってるなと感心しますがお店の雰囲気と合わないような・・・
そこまで売り込まなくても売れると思うのですが・・・
やはりフランチャイズで急展開している為重いノルマが課せられているのか・・・
などと考えつつ娘とドーナツをパクついております。
美味しいね
厄払い
ガーデン&雑貨
娘のキッチン
つけもん
つけもん大好きです。
基本的に自家製です。
たまに京都とかの美味しいの買いますが結構高いですね。
スーパーで売ってるの安いけど味があんまりやったり
何が入ってるのか?どこで作ってるのか?ちょっと不安。
ってことで自分でつけてます。
やっぱりつけもんといえば「ぬか漬け」
これは結構難しい。毎日ヌカ床をかき混ぜてやらないといけません。
ヌカ床をいい状態に保つためには結構手間がかかります。
何度も駄目にしてしまいました。
今はまっているのが「ゆず大根」
安上がりで簡単。で美味い。
まず、100均で入れ物購入。
スーパーで大根1本。今なら100円くらいかな?
今が旬のゆずと唐辛子、昆布を用意。
僕は大根を短冊に切って1日天日干し。
それを容器に入れて大根500gくらいに対して
塩大さじ 1
砂糖大さじ 2
酢 大さじ 1
それにゆずの皮少々、唐辛子1本、昆布少々
を入れて1~2日くらいで出来上がり。
1週間くらいもちます。
美味いですよ。
2010
誕生日
SAGANO-YU
先日京都へ紅葉とカフェめぐりに。
今回は車で向かったが、シーズン中ということもあり
予想通り渋滞に巻き込まれてしまった。
伏見稲荷でお蕎麦をいただき、ゆっくり拝観する間もなく
嵐山方面へ。
今回一番の目的であった「嵯峨野湯」
JR嵯峨嵐山駅を南へ少し下がったところにあるこのカフェは
大正後期に建てられた日本家屋の銭湯をリノベーションし、
銭湯の名残を残しつつ「茶の湯」として生まれ変わりました。
外観は昔ながらの日本家屋で一歩店内に入ると真白にペイントされた
柱や梁がむき出しのままあらわれ、下駄箱やタイルの手洗いは昔のままでした。
なかなか面白い内装でした。
残念ながら店内撮影禁止の為いつもの「カシャッ」は出来ませんでした。
また行ってみたいですね。