引越して9ヶ月。
ようやく表札がつきました。
ちょっと雑ですが
廃材を利用したので
こんな感じでどうでしょうか？

久しぶりに潮干狩りに行きました。
20年ぶりかな？
大人￥1,200
駐車料金￥500
安くは無いね。
ま、金額以上に獲ってやると意気込んでみたものの
思うように収獲できず・・・
1時間程でアサリ40個程・・・
情けない・・・
アサリだけではなくハマグリにバカ貝にマテ貝と
昔は貝獲り名人と言われていただけに
この結果にはショック。
時間帯が悪かったのか？
それとも不景気のせいか・・・

￥1,200×2＋￥500=￥2,900の高級アサリ

今年の春は寒い日が多かったが、だいぶ暖かくなってきましたね。
ちょこちょことレンゲ畑も見かけるようになりました。
以前にくらべるとレンゲ畑も少なくなりました。
子供の頃には辺り一面レンゲ畑で首飾りを作ったり
チューチュー蜜を吸ったりしてたな～
レンゲの咲いてる田んぼとそうでない田んぼがあるが、
自然に咲くのではなく秋に種を撒いて春に花が咲くんですね。
レンゲには肥料になることと雑草が生え難いようにする抑草効果があると聞いたことがあります。
しかし最近は化学肥料や除草剤がよくなりレンゲに頼る必要がなくなってきたんですね。
田んぼにおたまじゃくしやカブトエビなどがいない(棲めない)ような薬付けのところで
できたお米はどうなんだろうか？
こんな時代だからこそ化学肥料などに頼らない自然農法のお米が
必要とされてくると思います。
少々高くてもいいと思います。
レンゲと育った「レンゲ米」っていうのもいいんじゃない？

ネットで調べたらすでに「レンゲ米」ってありましたわ

姫路城の西側にある町屋カフェ「しょうあん」さんへ行きました。
姫路城周辺は所々に古い建物があり情緒ある町並みをが残っています。
お城へは何度か行ったことがありますがお堀の周辺を散策するのもいいですね。
「しょうあん」さんではランチをいただく予定でしたが大勢のお客さんで込んでましたので
店内を見て廻って美味しそうな焼き菓子を買って帰りました。
自分でもこんな感じのカフェをやってみたくなりました。

最近休んでないのでちょっとお疲れモード。
外でおもいっきり遊びた～い。
ってことで
今日はお花見に。
満開の桜の下で
ひとやすみ
ひとやすみ

ようやく噂のテキサスバーガーにありつけました。
評判通りのインパクト。
ビーフパティもかなりのボリューム。
ベーコン＆フライドオニオン。
僕が想像していた以上に旨かった。
ソースが良かった。
この不況の中この￥420のハンバーガーが飛ぶように売れてるらしい。
さすがマクドやな。

先日、商盛会青年部のメンバーと共に高砂市にある高御位山へトレッキングに。
約３時間半程の縦走コースです。
子供の頃にも何度か行ったことがあり
日頃からランニング等しているので余裕かなと思っていましたが
なかなかハードなコースで最後は足がつってしまいました。
今回の目的は六甲山縦走へ向けてのトレーニングとのことでしたが
六甲のコースはこの５～６倍の距離と聞いて唖然。
これではとても行けそうに無いです。
更なるトレーニングが必要です。
少しずつ頑張っていきます。
山登りは山頂にたどり着いた時はいつも感動です。
この達成感とすばらしい景色に魅せられます。
この高御位山からは変わったものが目に入ってきました。
この山に登った人しか目に出来ない広告です。
「断食道場」の建物です。
登山をする人達に断食は興味あるのか？
それとも
登山⇒運動⇒健康⇒食生活の改善⇒断食
ということか？

旨いごはんの条件は何でしょう？
・米
・水
・炊き方
これらの条件はとても大切です。
いいお米が手に入っても水がよくなければ駄目だし
水加減や炊き方を誤るとせっかくのお米も台無しです。
この炊き方って結構難しいですね。
今はすばらしい炊飯ジャーが各メーカーから出されています。
そこそこいいお値段しますが違います。
同じお米とは思えないほど美味しく炊けます。
しかしもっと美味しく炊くにはおくどさんです。
かまどに薪をくべて火加減を調整しながら
「はじめチョロチョロ中ぱっぱ・・・」
と口ずさみながらひたすら待つ。
炊き上がったごはんは何ともいえないほど贅沢な味です。
こんなおくどさんがほしいです。
いっそのこと作ってしまおうかな？
某メーカーの高級炊飯ジャーよりかなり高価です。
そんなおくどさんよりも
さらに美味しくするには空腹という時間でしょうか？？

牧場「ミルク工房そら」に行ってきました。
北の方面に行く際には必ず寄って行きます。
それはソフトクリームを食べる為です。
絞りたての牛乳たっぷり使ったクリームはいつ食べても最高です。
ちっちゃな牛舎といった感じですがいつもたくさんの人でにぎわっています。
他にプリンやヨーグルト等もありますがミルクジャムもお勧めです。
いつも２～３個買って帰りますがすぐに無くなってしまいます。
ジャージー牛の他ヒツジやヤギ、子豚に子猫と色々な仲間がいます。
娘も興味津々。

先日、町衆研修事業で有馬温泉へ行ってきました。
陶泉御所坊のご主人金井氏による講演は非常に参考になりました。
金井氏は個人客をターゲットとした個性的な宿づくりに成功したばかりでなく、
まちづくり全体を考えた集客の仕掛けづくりに取り組み
有馬の住民が温泉観光をまちづくりとあわせて考えようとする
意識改革に大きく貢献されたそうです。
他にも有志で「合資会社有馬八助商店」を設立し
「ありまてっぽう水」の復活や「有馬市」などを開催して
有馬の名産を販売していくなど色々な取り組みをされていました。
商売のヒントがたくさんありとても参考になりました。