紅茶

僕は超珈琲派。
生豆を買って自分でローストしてます。
結構面倒くさいです(笑)
しかし、
煎りたて、挽き立ては香りが違いますね。
挽いた豆にお湯を注ぐ時が一番最高です。
先日工事させて頂いたお客様より紅茶を頂きました。
そのお客様も珈琲派だそうですが、
飲むならこれがお勧めって頂きました。
確かに香りよくやや渋めですがいけますね。
チョコチョコ頂くことにします。
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