笑顔が大事

今夜は西明石で夕食を。
大きな道路沿いにあるが殆ど目立たずひっそりとした佇まい。
中へ入るとカウンターに6席、6人掛けのテーブルが1つと、かなりこじんまりとした感じ。
内装も特に驚くほどのものではなかったが落ち着く雰囲気だった。
内容はお任せコースのみのようで殆ど予約制のようであった。
11品くらいでてきて¥3000!
これはお値打ち!
もちろん満席で殆ど女性客ばかりでした。
かなり先まで予約でいっぱいだとか。
カウンター越しに見る大将(まだ若そうでしたが)の動きに無駄がなくまるで機械が動いているようにすばやい。
たまに見せる笑顔も女性客をひきつけているのだろうか?
参考にせねば・・・
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